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两层不鏽鋼消毒櫃

昆明酒店廚房設備消毒櫃要“幹用”:采用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱,櫃內溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。而裏面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因爲潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒櫃,其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒櫃的使用壽命。

昆明酒店廚房設備消毒櫃要“幹用”:采用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱,櫃內溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。而裏面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因爲潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒櫃,其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒櫃的使用壽命。

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